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    小草坝竹林里的美味

    小草坝村村民     2017-07-26 15:11:07     浏览:12    回复:0    点赞:2
    发帖人:小草坝村村民
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         小草坝自然条件的独特赋予了这种菌子的生长环境,它独特的香味使人流连忘返,它在小草坝本地就卖每市斤200元。它是什么菌子呢?它就是猪苓子实体――鸡婆菌。

         猪苓,非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。子实体大或很大,肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖,一丛直径可达35cm。菌盖圆形,中部下凹近漏斗形,边缘内卷,被深色细鳞片,宽1-4cm。菌肉白色,孔面白色,干后草黄色。孔口圆形或破裂呈不规则齿状,延生,平均每毫米2-4个。孢子无色,光滑,圆筒形,一端圆形,一端有歪尖,7-10μm×3-4.2μm。经济价值:子实体幼嫩时可食用,味道十分鲜美。其地下菌核黑色、形状多样,是著名中药,有利尿治水肿之功效。含猪苓多糖(glucan),试验抗癌。

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